Gemeinsam für eine grüne Zukunft Ihr nachhaltiger Urlaub auf Rügen

Genießen Sie Ihre Auszeit an der Ostsee mit gutem Gewissen. Im Grand Hotel Binz fördern wir nachhaltigen Tourismus durch ökologische Konzepte, regionale Küche und energieeffizientes Handeln – für eine grünere Zukunft und Ihren entspannten Aufenthalt.

Umweltbewusstsein mit Weitblick Nachhaltigkeit im Ostseebad Binz

Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend, sondern Verantwortung. Mit der Initiative „Ohne Meer wird schwer“ engagieren wir uns aktiv für den Umweltschutz auf Rügen und darüber hinaus. Unsere Gäste, Mitarbeitenden und Partner sind Teil dieser Bewegung – gemeinsam gestalten wir einen bewussteren Hotelalltag, der Mensch und Natur in Einklang bringt.

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Luftbild bei Sonnenuntergang über dem Binzer Strand – das Grand Hotel Binz setzt auf nachhaltige Energielösungen

Fortschritt, der die Umwelt schont Energie sparen mit System

Unsere Hotels setzen auf moderne Technologien zur Steigerung der Energieeffizienz. Photovoltaikanlagen wurden auf den Dächern der Hotels installiert und werden in 2025 in den Betrieb genommen, sodass sie dann einen Teil unseres Strombedarfs abdecken. Intelligente Steuerungssysteme – von Bewegungssensoren auf den Fluren bis hin zu Zeitschaltuhren in den Wellnessbereichen – helfen, Energieverluste zu vermeiden. In den öffentlichen Bereichen sorgen LED-Leuchtmittel für nachhaltige Lichtlösungen – 2023 und 2024 wurden bereits mehrere Hundert getauscht.

Strand von Binz mit Blick auf das Meer – Grand Hotel Binz integriert Wasserspartechnik in Gästezimmer und Gartenpflege

Jeder Tropfen zählt Wasser bewusst nutzen

Ressourcenschonung hört bei uns nicht im Bad auf: Wir setzen auf wassersparende Systeme und nutzen Regenwasser zur Bewässerung der Gartenanlagen – etwa mit einem neuen 12.500 Liter Tank am Rugard seit April 2025. Dezent platzierte Hinweise in den Gästezimmern sensibilisieren für einen achtsamen Wasserverbrauch.

Frau genießt regionalen Salat auf der Terrasse des Grand Hotel Binz – Teil des nachhaltigen Genusskonzepts

Genuss mit gutem Gewissen Regional, saisonal, verantwortungsvoll

Unsere Küche orientiert sich am Rhythmus der Natur: Frische, regionale und saisonale Zutaten stehen im Mittelpunkt – z. B. Eier und Milch vom Biohof Poseritz von der Insel Rügen. Gleichzeitig fördern wir nachhaltigen Konsum mit ausgewählten Produkten – von Naturseifen, als Abreise-Geschenk für unsere Gäste, bis hin zu Glasstrohhalmen an den Hotelbars und wiederverwendbaren sowie biologisch abbaubaren Bechern an den Strandbars.

Gästepaar beim Anstoßen am Strand vor dem Grand Hotel Binz – Symbol für Green Stay und gemeinsame Umweltaktionen

Nachhaltigkeit zum Mitmachen Gäste einbinden, Wirkung verstärken

Mit unserem Green Stay-Programm können Gäste auf die tägliche Zimmerreinigung verzichten – als Dankeschön gibt es einen Getränke-Gutschein. Bei Strandreinigungen und Umwelt-Workshops können Interessierte selbst aktiv werden. Auch Crowdfunding-Projekte und Spendenaktionen machen nachhaltiges Engagement greifbar und persönlich.

Blick durch Bäume auf die Küste von Rügen – Grand Hotel Binz setzt auf papierarme Kommunikation mit digitalen Informationssystemen

Umweltfreundlich kommunizieren Digital und papierarm

Nachhaltigkeit funktioniert auch digital: QR-Codes auf den Zimmern ersetzen Printmaterialien, und über unsere Website können sich Gäste jederzeit über unsere Umweltaktivitäten informieren – schnell, transparent und bequem.

Ikonischer Müther-Turm in Binz – das Grand Hotel Binz arbeitet nach DEHOGA-Nachhaltigkeitskriterien und internationalen Leitlinien

Nachhaltigkeit mit System Zertifiziert & inspiriert von Best Practices

Wir orientieren uns an internationalen Standards wie EarthCheck und Green Key sowie der DEHOGA-Initiative für Nachhaltigkeit. Diese Leitsysteme helfen uns, unsere Maßnahmen weiterzuentwickeln und transparent zu gestalten. Gleichzeitig lassen wir uns von innovativen Hotelkonzepten inspirieren – etwa von plastikfreien Hotels, die konsequent auf Einwegprodukte verzichten.

Naturnahe Blühfläche nahe des Grand Hotel Binz – Förderung der Artenvielfalt direkt an der Strandpromenade

Für heute. Für morgen. Nachhaltigkeit, die bleibt

Ob Blühwiese am Hotel, Give-aways aus nachhaltigen Materialien oder gemeinsame Müllsammelaktionen an der Küste – wir zeigen, dass Umweltbewusstsein Freude machen kann. Denn echte Nachhaltigkeit entsteht, wenn sie gelebt wird – mit Begeisterung, Weitblick und einem gemeinsamen Ziel: Unsere Natur für kommende Generationen zu bewahren.

Lesen Sie dazu auch gerne unseren Blog.