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Das Grand Hotel Binz

RESTAURANT RUIANI & TERRASSE

Unser Restaurant RUIANI: Kulinarische Poesie für den Urlaub in Binz

Das Team um Küchenmeister Heiko Philipp und Restaurantleiter Daniel Friese verspricht höchsten Genuss in stilvollem Ambiente – mit Blick auf die Binzer Dünen.

Das Sonnenlicht flutet unser RUIANI-Restaurant im Private Palace Grand Hotel Binz. Es ist ein warmes Licht, das auch die Binzer Dünen,

die Ostsee und den Strand in wundervolle Farben taucht. Das perfekte Ambiente, um mit unserem Langschläfer-Frühstück bis 11.30 Uhr in den Tag zu starten.

 

Langschläfer-Frühstück für Wellness-Ferien auf der Insel Rügen

Unser exklusives Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche offen: Egal, ob frisch zubereitete Eierspezialitäten, zehn verschiedene Milchsorten oder Bio-Produkte der Region –

das alles und noch sehr viel mehr servieren wir unseren Gästen und Freunden, um den schönsten Urlaub auf Rügen zu bieten.

 

Top-Service für den Urlaub in Binz

Top-Service ist unsere Maxime – diesen leben wir jeden Tag. Unser Anspruch ist es, Erwartungen zu übertreffen, um Begeisterung zu entfachen. Küchenmeister Heiko Philipp und Restaurantleiter Daniel Friese freuen sich, unsere Gäste und Freunde zu verwöhnen – sei es zum Frühstück, zum Mittag- oder Abendessen.

„Wir setzen auf Spitzen-Qualität – das fängt bei der Auswahl unserer Lebensmittel an und hört beim Service auf“, sagt Heiko Philipp. Matthias Kühne nickt zustimmend bei diesen Worten. Er wirft einen prüfenden Blick in das RUIANI-Restaurant, in dem helle Farben dominieren. Das Interieur entspricht dem Stil der modernen Bäderarchitektur – es passt sich damit perfekt dem Baustil unseres Private Palace Grand Hotels Binz an. Die gekonnt gesetzten Blumen-Farbtupfer korrespondieren zudem harmonisch mit dem Ostsee-Blick, den unsere Gäste und Freunde während ihres Essens bei uns genießen.

Kulinarische Köstlichkeiten beim Ostsee-Urlaub auf Rügen

„Ganz klar, unser RUIANI-Restaurant ist eine der Top-Adressen auf der Insel Rügen. Kulinarische Hochgenüsse treffen bei uns auf besten Service“, verspricht Daniel Friese,

der natürlich weiß, was das Wort RUIANI bedeutet: „RUIANI ist der slawische Begriff für Rügen.“

 

Tischreservierung nehmen wir sehr gern unter den Telefonnummern 038393 150 oder 038393 15514 entgegen.

Sitzplätze
160

Öffnungszeiten

Mo-So 07:00 – 23:00 Uhr

Küche geöffnet

Mo-So 12:00 – 22:00 Uhr