Grand Hotel Binz, Hotel Arkona Dr. Hutter e.K.



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Festivals and events on Rugen Island and culinary program at the Grand Hotel Binz

Adventskonzert im Arkona Strandhotel

Genießen Sie zu einem exquisiten Gala-Menü Darias musikalische Begleitung zum Advent.

 

Unser Menü:

 

Amuse Bouche
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Terrine von Flusskrebsen mit Spargel,
Keta-Kaviar-Schmand
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Kraftbrühe von Pastinaken,
Cassis-Teigtasche
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Gedünstetes Filet vom Kabeljau, Senfveloute,
Steckrüben-Kartoffel-Blutwurstcreme
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Gebratene Entenbrust, Cranberrie-Portweinsauce,
glasierte Kohlvariation, Serviettenknödel
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Baumkuchenterrine, Geeistes
Schokoladenmousse, Gewürz-Birne


Event period
  • 17-Dec-17 (Sun) - 17:30 o'clock