Spargelzeit im Grand Hotel Binz
Fünfte Jahreszeit auf Rügen für Genießer,
mit Spargel aus Beelitz
Spargelcrèmesuppe
mit Gartenkräutern verfeinert
€ 7,50
Spargel mit Sauce Hollandaise oder Butter
an Frühlingskartoffeln
€ 18,00
Wählen Sie dazu:
Zweierlei vom Schinken
€ 6,00
Gebratenes Filet vom Boddenzander
€ 12,00
Kalbsschnitzel
€ 14,00
Unser Spargelwein
Weingut Sander
2010 Silvaner Classic
Qualitätswein, trocken, aus ökologischem Anbau
0,75 l € 21,0
0,25 l € 7,00
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