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Neuigkeiten des Grand Hotel Binz

Grillen im Urlaub in Binz: Grand Hotel eröffnet die Saison

Das Fünf-Sterne-Haus bietet im Sommer jeden Sonnabend ab 18 Uhr Grillspezialitäten der Extraklasse für den Urlaub auf Rügen an.

 

Grand-Hotel-Küchenchef Heiko Philipp greift mit den Fingerspitzen in den Salz-Topf, der auf dem großen Grill vor dem Fünf-Sterne-Haus direkt am Ostseestrand steht. Vorsichtig lässt er einzelne Körner auf das Rinderfilet rieseln. „Es ist und bleibt eine Kunst, das Fleisch auf den Punkt zu braten. Es ist reine Gefühlssache“, sagt der Küchenmeister.

 

[Presse] Grillabend (3)Zusammen mit seinem Team lädt Heiko Philipp im Sommer jeden Sonnabend ab 18 Uhr zum großen Grillfest der Spitzen-Klasse in das Private Palace Grand Hotel Binz auf der Insel Rügen ein. Das Rund-um-glücklich-Grill-Büffet kostet für Außer-Haus-Gäste 39 Euro. Für die Gäste des Private Palace Grand Hotels sind die kulinarischen Gaumenfreuden in der Halbpension enthalten.

 

Frische und Geschmack für den Urlaub auf Rügen

 

Im „RUIANI“-Restaurant des Grand Hotels sind bereits verschiedenste Salate, Anti-Pasta-Spezialitäten sowie Gemüse- und Beilagen-Variationen aufgebaut. „Bei uns zählt immer die Frische und der Geschmack“, erklärt Heiko Philipp, der auf das wechselnde Grill-Angebot verweist. „Wir werden immer wieder kulinarische Höhepunkte setzen – beispielsweise mit frisch filetiertem Thunfisch.“

 

[Presse] Grillabend (2)

Die Grill-Klassiker wie Schweine- und Hühnchen-Steaks, die Thüringer Bratwurst oder auch das Rinderfilet sind natürlich immer mit dabei – genau wie Fisch- und Meeresfrüchte-Spezialitäten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

 

Tischreservierungen nehmen wir sehr gern unter der Telefonnummer: 038 393 / 150 entgegen.